Línea Bovino

SACRIFICIO
PISTOLETE INSENSIBILIZADOR CASH SPECIAL

Hace al animal insensible al dolor antes del sacrificio lo que elimina el stress y el sufrimiento, mejora la calidad de la carne y el rendimiento

• Perno retráctil
• Calibre .22

PISTOLETE INSENSIBILIZADOR JARVIS

Hace al animal insensible al dolor antes del sacrificio lo que elimina el stress y el sufrimiento, mejora la calidad de la carne y el rendimiento

• Perno retráctil
• Calibre .22

CAPSULAS PARA PISTOLETE CASH SPECIAL

Millar de cápsulas industriales, nacionales tipo inglesas, color verde, cumplen con las mismas normas de la cápsulas inglesa Accles & Shelvoke LTD.

PUERTA GUILLOTINA

• Permite el acceso a los bovinos al cajón de noqueo
• Fabricada en lámina reforzada en acero inoxidable
• Estructura de material para uso rudo
• Accionamiento manual mecánico o neumático

CONJUNTO DE CAJON DE NOQUEO

• Puerta revolver
• Plataforma para el operario
• Estructura reforzada
• Palanca de accionamiento
• Fabricada en acero inoxidable con accionamiento neumático o mecánico

PUERTA GUILLOTINA PARA CAJON DE NOQUEO

• Fabricada en acero inoxidable o galvanizado
• Reforzada de acero inoxidable
• Estructura de material, para uso rudo
• Accionamiento mecánico y neumático

REJILLA PARA ANIMALES CAÍDOS

Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 304
Evita que la res toque el suelo una vez aturdida
Evita que se contamine con orina o excretas consecuentes al aturdido
De diseña de acuerdo a la disposición de su planta

Elevador principal para bovinos marca IMICAF®

Fabricado de acuerdo a las necesidades y condiciones especificas de cada planta
Se construye en mariales robustos para una mayor durabilidad del equipo
Capacidades a demanda de su planta
Contacte a un asesor de IMICAF® para encontrar el que mejor se adecue a sus necesidades

TRANSPORTE Y SELECCIÓN
SISTEMA ABRIDOR DE PATAS

• Indispensable para abrir las patas en el eviscerado
• Indispensable para el corte de canal
• Cilindro neumático de alta calidad
• Válvula direccional
• Fabricada en acero inoxidable con accionamiento neumático o mecánico

SISTEMA DE CAMBIO DE PATA O TRANSFERENCIA DE RIEL DE DESANGRADO A RIEL DE PROCESO

• Permite el cambio de la canal del riel de desangrado al riel de proceso
• Incluye moto reductor
• Carrete para cadena , cadena y guía
• Fabricado en acero inoxidable con acondicionamiento mecánico
• Incluye motorreductor de 5 H.P. a 220 volts

ÁRBOL PARA INSPECCION DE VISCERAS

• Útil para la inspección de hígados
• Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 grado alimenticio
• Fácil de limpiar y desinfectar

CONJUNTO DE ELEVADOR, MESA Y SOMBRILLA CON PLATAFORMA PARA LAVADO DE VISCERAS

• Construidas en acero inoxidable AISI 304
• El elevador utiliza energía eléctrica o neumática según sus necesidades, agiliza el proceso de lavado
• Varios modelos disponibles

LAVADORA DE MENUDOS

• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304
• Motor reducto y electro freno
• Modelos con capacidades desde 10 a 100 menudos por ciclo
• Sistema semiautomático y programación de ciclos

LAVADORA DE MENUDOS LAV-P 400/C

COLADERA DOBLE PARA SANGRE Y AGUA

• Indispensable para separar la sangre del agua
• Fabricada totalmente en acero inoxidable o hierro fundido
• Para utilizar en el área de desangrado de cualquier especie animal

DESCENDEDOR DE CANALES PARA EVISERACIÓN CON ABRIDOR DE PATAS NEUMÁTICO

• Incrementa la eficiencia y producción
• Facilita el proceso de evisceración
• Fabricado de acuerdo a las necesidades de su planta de sacrificio

DESCENDEDOR HELICOIDAL DE CANALES PARA AREA DE EMBARQUE

• Seguro para desembarcar canales o medias canales del riel de embarque directamente hasta el vehículo de transporte
• Varios modelos disponibles
• Con motor reductor de 1 H.P. A 220 volts

ENCARRILADOR AUTOMATICO DE PIALES EN RIEL DE DESANGRADO

Permite un adecuado aterrizaje del pial en el riel de desangrado, Sin peligro de caída de pial, Ajuste perfecto, En acero inoxidable o acero al carbón.

EQUIPO
DESPIELADORAS DE BOVINOS

Varios modelos existentes, Reducen considerablemente el tiempo de proceso, Las pieles incrementan su valor comercial debido a que no presentan daños, Motor reductor con electro freno, Plataformas fijas o neumáticas según la capacidad de su planta.

DESPIELADORAS DE BOVINOS

Varios modelos existentes, Reducen considerablemente el tiempo de proceso, Las pieles incrementan su valor comercial debido a que no presentan daños, Motor reductor con electro freno, Plataformas fijas o neumáticas según la capacidad de su planta.

PIALES PARA BOVINOS

Construido totalmente en acero inoxidable, Acero galvanizado o Acero al Carbón, Cadena de 3/8”, Rueda fabricada en acero inoxidable solido o hierro fundido, Arco fabricado en acero ¾”, Varios modelos disponibles de acuerdo a su capacidad de producción.

MESA PARA LAVADO DE VISCERAS

• Indispensable para lavado de vísceras
• Fabricado totalmente en acero inoxidable
• Cuanta con salida de drenaje
• Sombrillas de lavado
• Varios modelos

RIELERÍA
RIELERIA MONORRIEL PARA PROCESO Y CÁMARAS DE REFRIGERACIÓN

La rielera de monorriel se cotiza dependiendo de las necesidades y proyecto de su planta y se puede fabricar en los siguientes materiales:
• Acero inoxidable
• Acero galvanizado
• Acero al carbón

BASCULA PARA MONORIEL

• Fabricada totalmente en acero inoxidable
• Celda de carga de aluminio
• Capacidad para 1000 kgs
• Modulo iniciador digital

IMICAF® recomienda colocar 2 basculas de monorriel, una al final de proceso justo antes de entrar a las cámaras de refrigeración y la segunda en embarque, para monitorear la merma y rendimiento de las canales.

CAMBIOS DE VÍA

Distintos modelos disponibles dependiendo del tipo de ríelera con la que cuente su planta.

FABRICADOS EN:

• ACERO INOXIDABLE
• ACERO GALVANIZADO
• ACERO AL CARBÓN

Tramo recto de red viaria

Para faenado y transporte aéreo.
En aluminio “doble vía”. Paso de sileltas cada 75 cm. (aprox.)
Toda la tornillería en inox.

Silletas simple y doble

De inyección aleación aluminio L-2640, vibrada y pulida.
Con bridas de anclaje y tornillería en inox.

Curva horizontal a 45º o 90º

Fabricadas partiendo de la red viária recta, con un rádio de 350 mm.
Con silletas y tornillería en inox.

Desvío simple a 45º o 90º

Fabricadas partiendo de la red viária recta, con un rádio de 350 mm.
Con silletas y tornillería en inox.

Desvío triple completo

Derivado de la curva horizontal e incluyendo aguja estática.
Radio 350 mm. Con silletas y tornillería en inox.

Silletas sin tornillos

De inyección aleación aluminio L-2640.
Tratamiento vibrado y pulido.
Sin tornillería H=150 mm.

Carril de aluminio

En aluminio extrusionado, aleación 6063-56Ho
Se sirven en barras de 4 metros.

Arcos para curvas

Arco interior y exterior para formar curvas a 45º o 90º
Radio 350 mm.

Arcos para desvios

Arco interior y cuña para formar desvío simple a 45º ó 90º
Radio 350 mm.

Arcos para triples

Arcos y cuña para formar desvío triple.
Radio 350 mm.

Bajada a mesa por gravedad

Bajada a mesa por gravedad, está diseñada para las salas de despiece que tengan un sistema de red viaria, bajando sin esfuerzo la canal a la mesa de despiece para facilitar la labor del personal. Fabricada en aluminio y adaptable a la red viaria doble vía. Con tope final autofrenante en acero Inox. Longitud 1.8 ó 2 m.

Brazo basculante

El brazo basculante está especialmente diseñado para facilitar los trabajos de expedición, cuarteo y carga de camiones en industrias cárnicas, son accionados por un polipasto (250 ó 500 Kg) y fabricados en acero inoxidable o aluminio. Rótula y tope final en acero Inox. Longitud 2 m.

Brazo extensible

Está construido en acero inoxidable y están diseñados para ser integrado en la red viária doble vía, cómodo gracias a sus 0.6 mt adicionales que te ofrece y práctico ya que se esconde sin ningún esfuerzo ahorrando espacio. Longitud: 1.4 m.+ 0.6m. extensibles.

SOPORTES PARA RIELERÍA

FABRICADOS EN:
• Acero Inoxidable
• Acero Galvanizado
• Acero al Carbónv Distintos modelos disponibles dependiendo del tipo de rielera con la que cuente su planta.

ROLAS PARA BOVINOS

• Ideal para agilizar cualquier producción.
• De bajo mantenimiento.
• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 grado alimenticio.
• Alta resistencia a la carga.
• Con marco de acero negro o acero inoxidable, según sus necesidades.
• Varios modelos y rodamientos disponibles.
• Medidas especiales.
• Rolas fabricadas de acuerdo a sus necesidades.

PLATAFORMAS DE ACERO INOXIDABLE FIJAS PARA ESTACION DE TRABAJO

• Fabricadas totalmente en acero inoxidable AISI 304.
• Con acabados sanitarios.
• Gran durabilidad a la corrosión.
• Cumple con las normas T.I.F.
• De fácil limpieza y desinfección.
• Varios modelos disponibles de acuerdo con sus necesidades.

PLATAFOPRMAS NEUMATICAS DE ACERO INOXIDABLE

Útiles para cada estación de trabajo, Menos fatiga para el trabajador y mayor rendimiento, Posición arriba – abajo, Se detiene inmediatamente al soltar el pedal de accionamiento, Proporciona mayor fluidez al trabajo y por ende reduce el tiempo de proceso de cualquier especie, Cuenta con escalera, Gran durabilidad y bajo mantenimiento, Varios modelos disponibles.

MAMPARA PARA LAVADO DE CANALES

• Ideal para cualquier capacidad de producción.
• Con o sin sistema automático de transporte.
• Elimina contaminación cruzada debido a la presión del agua.
• Construida totalmente en acero inoxidable.
• Sistema de alta presión incluido.
• Bajo mantenimiento.
• Excelente relación costo beneficio.

REGUILETE PARA LAVADO DE CABEZAS

• Ideal para cualquier capacidad de producción.
• Elimina contaminación cruzada debido a la presión del agua.
• Construida totalmente en acero inoxidable tipo 304.
• Con gancho giratorio para colgar la cabeza.
• Excelente reacción costo beneficio.
• En la versión de 3 cabezas equipado con piso cónico para evitar acumulaciones de materia orgánica.

RACK PARA INSPECCION DE CABEZAS

VOLTEADOR DE CANALES

• Ideal para cualquier capacidad de producción.
• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 grado alimenticio o acero galvanizado.
• Excelente relación costo beneficio.
• Sistema silencioso • Sistema neumático o mecánico.

DESPEZUÑADORA DEUT-13

• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304.
• Indispensable para quitar los cascos de las patas de bovinos.
• Equipo plug and play (listo para funcionar).
• No requiere instalación especial.
• Equipo de fácil operación.
• Cuenta con paro de emergencia.
• Patas non niveladores.
• Capacidad hasta 1800 patas por hora.

BRAZO ARTICULADO PARA CARGA Y DESCARGA DE CANALES

• Elimina el cansancio físico.
• Reducción de los tiempos de trabajo.
• Movilización sin manipulación de la carne.
• Estructura totalmente en acero inoxidable.
• Funcionamiento electro – hidráulico.
• Fijación al suelo por medio de una contra placa cementada.

CÁMARAS DE REFRIGERACIÓN
CÁMARA DE REFRIGERACIÓN

• Se construyen dependiendo de la necesidad de cada proyecto.
• Acabados de alta calidad sanitaria.
• Para conservación de canales, vísceras o producto terminado.
• Mantenimiento preventivo y correctivo.

SIERRAS

• Para corte de canal, patas, pecho, cuernos, cabeza, entre otras.
• De acción eléctrica, neumática e hidráulica.
• Contamos con diversos modelos y marcas.